কিডনি সুস্থ রাখার জন্য কি ধরনের খাবার প্রয়োজন

কিডনি একজন মানুষের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি অঙ্গ। এটি শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে, যা জীবনের জন্য অপরিহার্য।




কিডনি সুস্থ রাখতে সুষম এবং পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কিছু খাবার কিডনির স্বাস্থ্য রক্ষায় সহায়ক হতে পারে। নিম্নে এমন কয়েকটি খাবার উল্লেখ করা হলো:

পানি: পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি পান করা কিডনির জন্য অত্যন্ত জরুরি। এটি শরীর থেকে টক্সিন বের করে কিডনিকে ভালোভাবে কাজ করতে সহায়তা করে।

ফল ও শাকসবজি: বিশেষ করে, আপেল, বেরি (স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি), আঙুর, এবং বাঁধাকপি, ফুলকপি, ব্রকলির মতো সবজি কিডনির জন্য উপকারী।

মাছ: ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ মাছ যেমন স্যামন, ম্যাকারেল ইত্যাদি কিডনির প্রদাহ কমাতে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে।

পুরো শস্য: বাদামি চাল, ওটস, বার্লির মতো পুরো শস্য কিডনির জন্য ভালো।

লেবু এবং অন্যান্য সাইট্রাস ফল: লেবুর রস কিডনির পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে।

বাদাম: বিশেষ করে আখরোট এবং আমন্ড কিডনির প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।

কম লবণ এবং প্রোটিন: বেশি লবণ এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার কিডনির উপর চাপ সৃষ্টি করে। তাই নিয়ন্ত্রিত পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ করা উচিত।

এড়িয়ে চলার খাবার:

• অতিরিক্ত লবণ 
• প্রক্রিয়াজাত খাবার
• চিনি সমৃদ্ধ খাবার
• উচ্চ ফসফরাস এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার

সঠিক খাবার নির্বাচন করে ও পরিমিত পানীয় গ্রহণের মাধ্যমে কিডনিকে দীর্ঘমেয়াদে সুস্থ রাখা সম্ভব।